Trop, c’est trop !

oui quand on ne sait pas vaut mieux se taire!

Frisettes & compagnie

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Cette fois-ci c’est Public qui fait dans le gros n’importe quoi et qui compare, en ciblant Solange Knowles, les cheveux afro à des “dessous de bras”. Et d’ici quelques jours, je parie que la communauté noire aura droit à un semblant d’excuses de la part du magazine people, histoire de faire joli ‘vite fait’ et de ne pas passer pour le magazine raciste de service. Sauf qu’en attendant, des milliers de femmes noires et métissées en ont ras la casquette de lire ou d’entendre de tels propos!! Clairement méprisantes, insultantes et rabaissantes, ces tendances qu’ont les médias à comparer les cheveux afro crépus à tout et à n’importe quoi nous, femmes noires et métissées, ça nous exaspèrent!!! Nous sommes excédées par ces ‘faux pas’, qui ne le sont clairement pas! Tous ces mots ont bien été réfléchis, pesés, lus et relus par toute une équipe, avant d’être divulgués dans vos…

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Versatilité capillaire ou idées de coiffures pour les nulles!

...comme moi Oui parce que je suis nulle ...donc je bricole et je m amuse Ahahahhahahaah et puis je sors de chez moi....que ca plaise ou pas m en fous alors juste un album, pour vous, my Unchained fellow pour vous montrer tout ce qu on peut faire avec ses cheveux. J'ai souvent deux ou … Continue reading Versatilité capillaire ou idées de coiffures pour les nulles!

Parc d attraction 100% dédié aux (héros)noirs…

Hello #Unchained people En lisant ce titre svp enlevez racisme, préférence raciale ou tout autre connotation segregationniste qui pourraient pointer leurs nez... Je vous ai dit quelque part que j avais toujours beaucoup d idées mais ne pouvant pas les réaliser (toutes) je les partage. On ne sait jamais... Alors en voici une que j'ai … Continue reading Parc d attraction 100% dédié aux (héros)noirs…

Autisme une autre forme d’intelligence ? #Part 1

#autisme

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Donne-moi ta main, que je t’emmène dans un monde où ta logique et ta conception de ce qui t’entoure seront bouleversées. Gardes ton esprit ouvert, et surtout saches que ce n’est pas la destination finale qui compte mais bel et bien le voyage. Oui ce parcours à travers l’inconnu, cette réalité différente de la tienne qui susciteront peut-être en toi ce sentiment primaire : la peur. Mais ne crains rien laisses-toi guider dans cet univers merveilleux, qui n’est autre que celui de Luc Olivier Bell : l’autisme.

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Ma réponse à Mr Njonga

Ce matin je suis tombée sur ceci... Avec entre autres images pour appuyer ce post: Et je me suis dit...Le 237 marche vraiment vraiment vraiment sur la tête... Peut être que je ne suis pas encore assez mâture...ni expérimentée pour voir au delà de ce post...comme on dit mes yeux ne sont pas encore assez … Continue reading Ma réponse à Mr Njonga

Coupé Coupé / Boeuf à la Camerounaise ou Soya + Salade de Tomates à la Féta et Pain Pita

Miami!

TROPICS FOOD MAGAZINE

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Pour 4 personnes
Temps de préparation: 15 minutes

Temps de marinade: 1 heure

Temps de cuisson: 10 minutes

Ingrédients:

600 g de rumsteck (de l’anglais rump steak, littéralement ‘le steak de la croupe’)
4 bananes plantain / 4 pains pitas
Huile
Huile pour friture
Sel et poivre
Pâte au gingembre: 
100 g de gingembre
5 gousses d’ail
½  botte de persil
sel et poivre du moulin

Préparation:

1. Préparer la pâte au gingembre: hacher l’ail et le gingembre puis les écraser jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter le persil haché, saler et poivrer.

2. Couper le rumsteck en cubes. Les enduire de pate au gingembre et les laisser mariner au moins 1 heure au réfrigérateur.

3. Chauffer fortement l’huile de friture. Frire les bananes coupées en rondelles biseautées  d’½ cm d’épaisseur  jusqu’à coloration brune. Les saler.

4. Chauffer une poêle avec un filet d’huile et saisir les cubes de rumsteck, 1 minute…

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